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Monatskarte

In Fichten gebeizte Lachsforelle

Joghurt | Kräuter | Radieserl

Schaumsuppe vom Knollensellerie

Waldorfsalat | Hanföl | Heidelbeere

Gebackene Ochsenschlepp Praline

Trüffel vom Untersberg | Kartoffel | Rote Zwiebel

Triologie vom Hallstätter Hirsch

Salatherz | Zwiebel | Preiselbeere | Schnittlauch

Holunder & Kirsche

dunkle Schoko | Preiselbeere | Sauerklee

Alpines Gourmet Menü

3-6 Gänge mit oder ohne Weinbegleitung – auch Vegetarisch auf Vorbestellung! Letzte 3 Gang Bestellung 20:00 Uhr